BLACK ROCK ” COLONIAL LAGER ” (pour 23Litres )
BLACK ROCK " COLONIAL LAGER " (pour 23Litres )
IBU : 8
SRM : 3
Malt : 100 % Lager malt Houblon, amertume : Green Bullet, Pacific Gem
ABV : 4,5 % (environ avec 1 kg de Black Rock Liquid Brewing Sugar) La
Black Rock Colonial Lager est une lager de session de couleur claire et facile à boire avec une faible amertume – parfait pour étancher une soif durement gagnée par une journée ensoleillée. Infusez avec 1 kg de sucre de brassage liquide Black Rock (ou 1 kg d’autre sucre) pour une finition légère et nette. Pour plus de corps, de couleur et de saveur de malt, utilisez 1,7 kg d’extrait de malt non houblonné Black Rock Ultralight à la place du sucre.
Tous les processus céréaliers coûteux et chronophages ne sont pas nécessaires pour créer un moût artisanal de qualité à la maison. Les brasseurs amateurs exigeants cherchent toujours à améliorer leurs techniques de brassage et la qualité de leur bière. Dans cet esprit, les maîtres brasseurs de Black Rock ont brassé de manière experte le moût frais de la plus haute qualité dans une brasserie Krones à la pointe de la technologie, en utilisant uniquement le meilleur malt frais de Nouvelle-Zélande avant de s’évaporer doucement à 80 brix pour votre commodité.