YEAST FOR CASK and BOTTLE CONDITIONNING – LALLEMAND
CFP 1 090
YEAST FOR CASK and BOTTLE CONDITIONNING - LALLEMAND
YEAST FOR CASK and BOTTLE CONDITIONNING – LALLEMAND
LalBrew CBC-1™ refermente la bière de façon efficace grâce à sa grande résistance à l’alcool et à la pression. Son arôme est neutre, ce qui permet de conserver le caractère original de la bière. LalBrew CBC-1™ peut également être utilisée pour la fermentation primaire de bières types champenoises, de bières aux fruits et de cidres.
Style de Bière : –
– Fermentation primaire de bières aux fruits, de bières maltées avec de la rondeur, de cidres bruts et d’hydromel
– Refermentation en bouteille
Plage de température :
– Primaire : 20°C
– Refermentation : 15 – 25 °C
Tolérance à l’alcool : 18% vol. pour la fermentation primaire 12-14% vol. pour la refermentation
