Levure spécifique pour fermenter le sucre pour créer l'alcool de base, chaque sachet sert à fermenter 25 litres de moût.
8 kg de sucre pour un total de 25 litres et un résultat de 25 litres de fermentation à +- 18º de degré alcoolique en 10-12 jours.
CFP 1 000