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CIDER YEAST M02 – MANGROVE JACK’S
La levure Mangrove Jacks M02 est une levure pour le cidre : une variété de cidre à haute production d’ester qui donne une merveilleuse profondeur de saveur, révélant tout le potentiel du fruit.
Donne des cidres exceptionnellement savoureux et rafraîchissants.
Convient pour le brassage de tous types de cidre.
Atténuation: Elevée
Floculation: Haute
Mode d’emploi : Fermentez à 18-24 degrés pour de meilleurs résultats.
