Cidromètre

Utilisation :
Tenez le cidromètre avec l’entonnoir vers le haut.
Remplissez de bière. Veillez à ce que quelques gouttes tombent par la tige capillaire afin de chasser toute bulle d’air.
Retournez l’appareil d’un coup et posez-le sur une surface plane. La bière va couler, ce qui est normal, mais le niveau dans la tige capillaire va se stabiliser.
A ce niveau, vous pouvez lire sur les graduations le taux d’alcool de votre biere une fois fermenté.