COOPER LIGHT MALT EXTRACT(1.5kg)

CFP 2 000

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LIGHT MALT EXTRACT COOPERS (1,5 KG)

1856

L’extrait de malt léger Thomas Coopers est un extrait d’orge 100% malté de haute qualité pour les brasseries où une couleur plus claire et un caractère de malt équilibré sont préférés. A utiliser en complément ou comme base pour créer vos propres recettes.

Nos maîtres brasseurs ont produit une gamme d’extraits de malt de qualité supérieure, fabriqués à partir de la meilleure orge à 2 rangs d’Australie, maltée dans notre usine de malterie sur place. La méthode unique d’évaporation à basse température de Cooper nous permet de maximiser la saveur naturelle et les caractéristiques de couleur du malt tout en évitant les saveurs caramélisées. 

 

  Produit À 23L/6 Gal
EBC 53 3
Lovibond 20°
SRM 27 2
SG 1.432 1.021
Solides 80-81%  

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