Couleur brun foncé avec une mousse persistante ressemblant à un espresso creama, un mélange d’arômes de café, de chocolat et de céréales, une sensation en bouche exceptionnelle et des caractéristiques de malt foncé, la combinaison de tanins de malt et d’amertume de houblon donne une finale sèche. Peut être consommé jeune ou en cave plusieurs années avec d’excellents résultats.

Une levure Coopers 7g spécifiquement sélectionnée est fournie avec cet extrait de brassage.

Recommandé pour être brassé avec (23L):

• Coopers Brew Enhancer 3 (1kg)
• carbonatation Coopers (250g)