LEVURE A BIERE SECHE FERMENTIS SAFALE S-04 11.5g

CFP 680

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LEVURE A BIERE SECHE FERMENTIS SAFALE S-04 11.5g

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Levure réputée ale anglaise qui peut être utilisée pour toutes les bières d´haute fermentation. avec excellentes propriétés de sédimentation. Favorise une fermentation rapide (endéans les 2 – 3 jours 1008 – 1012 ou 2 – 3° Plato) formant un sédiment compact à la fin de la fermentation ce qui améliore la clarification.

  • Sédimentation : haute
  • Densité finale : moyenne (1008 – 1012 SG = 2 – 3°Plato)
  • Température de fermentation : 18 – 24°C
  • Dose à utiliser : 5 – 8 g / 10 l

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LEVURE A BIERE SECHE FERMENTIS SAFALE S-04 11.5g

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