THOMAS COOPERS SERIES ” INNKEEPERS DAUGHTER SPARKLING ALE ( pour 23Litres)
CFP 1 950CFP 3 000
THOMAS COOPERS SERIES " INNKEEPERS DAUGHTER SPARKLING ALE ( pour 23Litres)
INNKEEPER’S DAUGHTER SPARKLING ALE THOMAS COOPERS (1,7 KG)
La première épouse de Thomas Cooper, Ann, était la fille d’un aubergiste, elle en savait donc une ou deux sur le brassage. En fait, quand Ann est tombée malade, Thomas a utilisé sa recette, qu’elle a acquise de son père, comme tonique pour sa femme bien-aimée. Ce tonique est devenu la désormais célèbre Sparkling Ale.
Fabriquée dans la tradition du brassage commercial, cette Sparkling Ale a une couleur ambrée dorée profonde et une bouche pleine de malt. Il affiche un fruité distinctif avec des esters de banane, un houblon généreux, une finale nette et amère et une forte mousse crémeuse. Le tonique parfait pour ce que vous Ales.
Une levure Coopers 7g spécifiquement sélectionnée est fournie avec cet extrait de brassage.
Recommandé pour être brassé avec (23L):
- 3 x Coopers Light Dry Malt (500g)
- 1 x carbonatation Coopers (250g)
