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LES PRODUITS DE LA RUCHE Yves Robert
LES PRODUITS DE LA RUCHE Yves Robert -
LÈVE CADRES EPERON en inox – 210 mm
EC016 – LÈVE CADRES ÉPERON en inox – 210 mm
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LÈVE CADRES LEVIER TYPE AMÉRICAIN – 240 mm
EC004 – LÈVE CADRES AMÉRICAIN – 240 mm
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LÈVE CADRES PINCE avec levier-acier-120mm
EC027 – LÈVE CADRES PINCE
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LEVURE A BIERE SECHE FERMENTIS SAFALE S-04 11.5g
LEVURE A BIERE SECHE FERMENTIS SAFALE S-04 11.5g
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LEVURE DE BIERE SECHE SAFALE US-05 . 11.5g
LEVURE DE BIERE SECHE SAFALE US-05 . 11.5g
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LEVURE DIAMOND 11 gr – LALLEMAND
LEVURE DIAMOND – LALLEMAND
Description
La souche de levure Diamond Lager est originaire d’Allemagne et est utilisée par les brasseries commerciales dans le monde entier. Cette levure de bière vous donne une véritable performance de la levure lager avec la commodité et la consistance d’une levure sèche, ce qui rend Diamond parfait pour produire différents types de lager de la meilleure qualité. Ne convient pas à la fermentation secondaire en bouteille.
Sédimentation : moyenne
Densité finale : moyenne
Température de fermentation : 10 – 15 °C
Dose : 200 g/hl
SpécificationsFiche technique
Forme de levure
sec
Emballage
11 g -
LEVURE NOTTINGHAM 11 g- LALLEMAND
Nottingham Ale Yeast
Une levure haute de qualité supérieure pour une fermentation rapide et fiable. Convient pour la fermentation primaire pour les bières jusqu’à 9% vol. Cette levure de bière neutre produit de faibles concentrations d’arômes fruités, permettant un goût naturel, plein de malt et de houblon. Cela rend la levure appropriée pour une large gamme de types de bières.Sédimentation : haute
Densité finale : basse
Température de fermentation : 10 – 23 °C
Dose à utiliser : 100 g/hl
