SRM : 9
Malt : 94,5% Lager, 3,8% Crystal, 1,3% Black, 0,4% Malts torréfiés
L’extrait de malt ambré non torréfié Black Rock ajoute une riche saveur de caramel et une douceur résiduelle de malt à toute bière. Le malt Lager est mélangé à un malt cristal et à une touche de malt noir pour créer ce moût concentré. Utilisez le Black Rock Amber pour produire toutes sortes de bières, des lagers foncées, bocks et scotch ales aux stouts, porters et brown ales.
Il n’est pas nécessaire de recourir à des procédés coûteux et fastidieux pour créer un moût artisanal de qualité à la maison. Les brasseurs amateurs avisés cherchent toujours à améliorer leurs techniques de brassage et la qualité de leur bière. C’est dans cet esprit que les maîtres brasseurs de Black Rock ont brassé de manière experte le moût frais de la plus haute qualité dans une brasserie Krones ultramoderne, en utilisant uniquement le meilleur malt NZ frais avant de l’évaporer doucement à 80 brix pour votre confort.
ant de l’évaporer doucement à 80 brix pour votre confort.
