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Brun foncé avec beaucoup de corps et un goût malté rond et torréfié. Une bière divine qui demande une longue maturation.
- densité initiale : 1070
- densité attendue : 1010
- teneur en alcool : 8,5 %
- pour 9 litres de bière
- IBU : 45 – 55
- couleur : brun foncé
- levure : Belgian monks ale
